Chick chick Hurra!
Hintergrund:
Junghennen legen kleine Eier, die der Handel nicht möchte. Für die kleinen, sehr aromatischen Eier müssen die Hühner-Landwirte andere Vertriebswege finden.
Chance:
Wir suchen einen Verwendungszweck für die Junghenneneier, den jeder Hühnerbauer für sich nutzen kann. Und der ihm hilft, das kleine Ei zu vermarkten.
Idee:
Chickas – die Junghenneneiernudeln, produziert von einer Vorarlberger Nudelmanufaktur. Die Besonderheit: Jeder Landwirt kann seine kleinen Eier anliefern, aus diesen Eiern entstehen die Chickas, die er über sein eigenes Branding am Hof direkt vermarkten kann.
