Ein kulinarischer Querschnitt durchs Muntafu.
29 Montafoner Köchinnen und Köche geben in diesem Buch Einblick in ihre Künste. Herausgekommen ist ein kulinarischer Querschnitt durch die Montafoner Küche. Von einfach bis raffiniert, von traditionell bis modern. Jede Seite vermittelt einen Eindruck davon, wie eigenwillig, tüchtig, bäuerlich, geschichtsträchtig und pionierhaft das Montafon is(st).
Gewonnen! Montafon Tourismus gewinnt den renommierten „Gourmand World Cookbook Award” für das Kochbuch „Zu Tisch im Montafu”. Wir freuen uns mit Markus Gmeiner und Karin Faltejsek von matakstudios über den 3. Platz in der Kategorie „Food Tourism Books”. Konzept, Geschichten und Gestaltung zusammen mit der phänomenalen Bildwelt von matakstudios machen das Kochbuch vor dem Gaumen- zum Augenschmaus. Vielen Dank an Montafon Tourismus und Daniela Vonbun für die schöne Zusammenarbeit.
Making of – Einblicke in die Entstehung des Kochbuchs
Vielen Dank an alle, die dieses Projekt mit uns zum Erfolg geführt haben: Daniela Vonbun von Montafon Tourismus; Markus Gmeiner und Karin Faltejsek von Mata Studios für die wunderschönen Fotos und Videos; Holzer Druck für die gelungene Printverarbeitung – und natürlich allen involvierten Köchinnen und Köchen.