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Case

Großer Geschmack in kleinen Dosen

Kunde: Zurgams-Produkt

Wir sind begeisterte Köche. Wir sind Problemlöser. Und wir entwickeln mit Leidenschaft eigene Produkte. Das Ergebnis dieser Gemengenlage hat Pfeffer: Es ist die eigene Gewürzmarke oz. mit inzwischen 44 verschiedenen Gewürzen und Gewürz­mischungen und einem besonderen USP. Schauen Sie uns in die Küche – und erfahren Sie, wie wir von der ersten Idee bis zur Präsenz im heimischen Gewürzregal gelangen.

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Unser Vorsatz: Dinge besser machen.

Wie sieht Ihr Gewürzregal aus? Aufgeräumt? Dann gratulieren wir, Sie sind die Ausnahme! Unsere Idee entsprang nämlich dem Chaos, dem Chaos im Gewürzregal. Bei Küchenschrank- und Schubladenrecherchen fielen uns drei Dinge auf: Unordnung! Uralt! Platzmangel!

Der Umkehrschluss: Wir machen eine Gewürzlinie, die im Gewürzregal aufräumt, die frisch bleibt und sich stapeln lässt.

Namensfindung

Die Maßeinheit Unze (englisch: ounce bzw. oz.) entspricht 28,35 g und ist das Maß, mit dem man Wertvolles wie zum Beispiel Silber abwiegt. Die Maßeinheit steht einerseits für diese besondere Welt. Und andererseits auch für eine kleine Portion. Heureka! oz. wird unser Markenname.

Packaging

Inhalt: Benefit.
Verpackung: Benefit.

Die Verpackung muss einiges erfüllen: stapelbar & steckbar, platzsparen & praktisch, lebensmittelecht & geruchsneutral, recyclebar & wiederverwendbar. Sowas gibt es auf dem Verpackungsmarkt nicht? Dann produzieren wir halt selbst. Voilà: der erste oz.-Stapel mit Geschenkrolle im Jahr 2012.

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Lehrgeld.

oz. gewinnt nicht nur den red dot-Award – unsere Gewürzrollen kommen auch bei den Kunden super an. Doch 2016 ändern wir unser Packaging trotzdem, da wir den Tiegel für jedes einzelne Gewürz nur in riesigen Mengen nachproduzieren können. Deshalb schwenken wir auf Glastiegel um, von denen wir jede gewünschte Mengen bekommen. Die Rollen bleiben – in großer Auswahl.

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Masse.

oz. erklimmt die nächste Stufe und wir merken: Manchmal gewinnt die Realität gegen die Theorie. Die Rollen erzeugen eine Menge Kosten – und schränken den Kunden in der Zusammenstellung der Gewürze ein. Deshalb: Rollen weg, neue Verpackung, flexible Zusammenstellung der Aromen. Das ist 2019 – und oz. startet weiter durch.

die inneren Werte

Unser Gewürzpartner bezieht unsere hochwertigen Gewürze direkt von Kleinbauern und Kooperativen. Dadurch können wir auch kleine Mengen einer Ernte abnehmen, die hervorragende Qualität aufweisen. Alle unsere Gewürze sind frei von Glutomaten, ohne Zusatzstoffe und ohne künstliche Aromen. Sie sind handverarbeitet und handgeprüft.

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Unsere 39 Gewürze und
Mischungen sind
oz. Aioli, oz. Danish Smoked Salz, oz. Aioli Curry, oz. Beef & Rum Gewürz, oz. Thai Noodles,
oz. Marille-Vanillesalz, oz. Montana Peppersteak, oz. Fleur de Sel Mediterran, oz. Alibaba, oz. Schwarzpulver, oz. Louisiana, oz. Poseidon, oz. Vanillesalz, oz. Grünschnabel, oz. Wald und Wiese, oz. Grüner Exotic Curry, oz. Bengalischer Langschwanzpfeffer, oz. Rosmarinsalz, oz. Vanillepfeffer, oz. Tellicherrypfeffer, oz. Schokoladenpfeffer, oz. Black Lava Meersalz, oz. Garam Masala, oz. Almkräutersalz, oz. Chilisalz, oz. Roter Curry, oz. Madras Curry, oz. Hippie Pepper, oz. Zitronenpfeffer, oz. Fischers Fritz, oz. Zitronensalz, oz. Pasta alla Mamma, oz. Fischlein deck dich, oz. Liebescurry, oz. Persisches Blausalz, oz. Liguria Universalgewürz, oz. Meersalz mit Zitronen-Rosmarin, oz. Zenzis Kräuterbutter, oz. Red Gold Alea Meersalz

Alles oz. Eigenkreationen, die wir mit dem Haubenkoch Fabian Marte zusammengestellt haben. Im oz.-Online-Shop gibt Fabian Tipps und Rezepte, wie unsere Gewürze Gerichte aufpeppern.

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Hinaus in die Küchen. Unser Vertrieb

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Über den Online-Shop, Amazon sowie ausgesuchte Gewürz-, Feinkost-, Geschenk- und Concept-Stores in Deutschland, Österreich und der Schweiz sind die oz.-Gewürze zu bekommen. Und auch direkt im Steinebach, bei uns in der Agentur.

oz. Gewürze, Ausgezeichnet! 

red dot auszeichung designpreis

red dot Award 2016 / Adwin 2017

 

zurgams freute sich über den red dot Award in der Kategorie „Communication Design“ und die Adwin-Nominierung in der Kategorie „Verpackungsdesign.“ 

Steinebach 3
6850 DornbirnÖsterreich
T +43 5572 394500
office@zurgams.com